Черный чеснок 1 кг — натуральный ферментированный продукт премиального качества, изготовленный из отборного свежего чеснока без добавления консервантов, красителей и искусственных ингредиентов. Благодаря длительному процессу ферментации чеснок приобретает мягкий сладковато-пряный вкус с нотами сухофруктов, карамели и бальзамического соуса, полностью теряя характерную остроту и резкий запах.
Черный чеснок богат антиоксидантами, аминокислотами и природными биологически активными соединениями, которые помогают поддерживать иммунитет, жизненный тонус и естественную защиту организма от окислительного стресса. Мягкий вкус делает продукт удобным для ежедневного употребления как в чистом виде, так и в составе различных блюд.
Упаковка 1 кг идеально подходит для семейного использования, ресторанов, производителей продуктов питания и любителей кулинарных экспериментов. Черный чеснок прекрасно сочетается с мясом, птицей, рыбой, овощами, сырами, соусами и закусками, придавая блюдам насыщенный вкус и оригинальный аромат.
Состав: чеснок черный ферментированный.
Масса нетто: 1 кг.
Заказать нашу продукцию можно любым удобным способом:
- на сайте — минимальная сумма заказа 3000 ₽, доставка при этом бесплатная;
- на маркетплейсах (Ozon, Wildberries и др.) — можно приобрести любое количество без ограничений.
Перед вами уникальный продукт, который готовится по древнему рецепту, насчитывающему более пяти тысяч лет. Изначально его изготавливали на Японских островах, в Таиланде и на Корейском полуострове, где чеснок помещали в глиняный горшок и зарывали его сырой соломой на несколько месяцев.
Сегодня мы используем обычный чеснок, выращенный в России, и выдерживаем его в условиях, похожих на "русскую парную", с повышенной температурой и влажностью, чтобы произошли реакции между сахарами и аминокислотами, содержащимися в овощной культуре.
После такой выдержки чеснок приобретает новые гастрономические качества. Он отлично сочетается с мясными блюдами, овощами, сыром, колбасами, рыбой, ракообразными, имбирем и чили. Чеснок CIBIC становится прекрасным дополнением к салатам, пасте, а даже шоколадным десертам и мороженому! Его можно употреблять в пищу сразу, без предварительной обработки, по аналогии с сухофруктами.
Главную известность ферментированный чеснок приобрел как лечебный натуральный продукт, обладающий свойствами суперфуда. Множество исследований свидетельствуют о его эффективности в борьбе с простудой воспалительными процессами, не вызывая побочек.
Кроме того, черный чеснок:
- Благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, помогает бороться с атеросклерозом, стабилизирует давление и стимулирует работу сердца.
- Положительно действует на печень, желудочно-кишечный тракт, а также на деление и рост клеток, что ведет к омоложению.
- Благодаря высокому содержанию антиоксидантов, является практически идеальным продуктом для ежедневного употребления, защищающим организм от хронических болезней, таких как проблемы с кровообращением, болезнь Альцгеймера, ревматоидный артрит.
- Аллилцистеин, образующийся в черном чесноке, помимо снижения уровня холестерина, также уменьшает риск онкологических заболеваний.
|
Вес
|
1 кг. |
|
Срок годности
|
2 года |
|
Условия хранения
|
Закрытый пакет хранить в сухом прохладном месте при температуре 5-25С. |
|
Состав
|
100% ферментированный чеснок. Без консервантов. |
|
Упаковка
|
Вакуумный пакет |
|
Рекомендации
|
Для лучшего результата рекомендуется принимать по 2-3 зубчика чеснока в день. |
|
Вид продукта
|
Цельные головки |
|
Страна изготовления
|
Россия |
Паста / экстракт / соль – 1 год.
